两卡板一趟车：CVF-1000-2P果蔬真空预冷机产地部署要点
先看场地：两个卡板怎么进出
CVF-1000-2P 按两个 1200×800mm 标准卡板整板进出设计，采收后的菜筐不用翻倒、不用换周转箱，叉车把卡板推上液压翻板门，关门即开始抽真空。对产地收购站和合作社来说，这意味着装卸环节少一道人工，叶菜磕碰也少一层。
设备外形尺寸 5660×2200×2500mm，真空箱内腔 2600×1400×2200mm，整机重 7800kg。规划场地时，箱门前方要留出卡板推车回转和叉车作业的空间，箱体两侧留出检修通道；地面按 7.8 吨集中载荷做基础，普通硬化地坪需确认承重。
电与控制：配电柜留多少余量
电源为 3P-380V-50Hz，运行功率 43.2kW，运行电流 69A，最大运行电流 84A，建议配 150A 空开。产地电网电压波动大的点位，建议在进线侧加装稳压或欠压保护，避免压缩机频繁启停。
控制采用 LS 微电脑加威纶触摸屏，终点温度按品项在屏上设定，达到设定值自动停机并复压开门。复压进气经 0.006μm 级过滤，开门时未过滤空气不会进入箱体。日常操作主要是选模式、设终温、看运行曲线，不需要专人盯守整个循环。
参数与配置
| 项目 | 数值 |
|---|---|
| 每批处理量 | 1000 kg（2 个标准卡板） |
| 循环时间 | 约 30 min（常温降到 2°C） |
| 终点温度 | 1～10°C（按品项设定） |
| 箱体容积 | 8 m³ |
| 极限真空 | ≤600 Pa |
| 电源 | 3P-380V-50Hz |
| 制冷量 | 89.6 kW（77,000 kcal/h） |
| 运行功率 | 43.2 kW（运行电流 69 A） |
| 压缩机 | 比泽尔 Bitzer CSH6553-50Y 螺杆，34 kW |
| 真空泵 | 莱宝 Leybold SV300，5.5 kW，抽速 300 m³/h |
| 冷凝器与水泵功率 | 3.7 kW（排热量 200 kW） |
| 捕水器 | 内置无缝钢管冷阱，换热面积 20～23 m²（随机型配置） |
| 制冷剂 | R404A |
| 最大运行电流 | 84 A（建议空开 150 A） |
| 设备重量 | 7800 kg |
| 外形尺寸（长×宽×高） | 5660×2200×2500 mm |
| 真空箱内腔（长×宽×高） | 2600×1400×2200 mm |
| 箱体材质 | 碳钢喷涂，内壁防锈处理 |
| 温度检测 | PT100 刺入式，-50～200°C，A 级精度 |
主要配置：制冷系统为比泽尔螺杆压缩机 CSH6553-50Y（34kW，带油位与液喷）；真空系统为莱宝 SV300 旋片真空泵（5.5kW，300m³/h）；阀件采用丹佛斯热力膨胀阀、电磁阀、干燥过滤器与视液镜；气动元件为亚德克蝶阀、球阀与气路；控制系统为 LS 微电脑，人机界面为威纶触摸屏；捕水器与冷凝系统由源鲜机械设计配套；箱门为 3HP 液压翻板门；温度检测为 LS PT100 刺入式，箱内温度闭环。
冷凝方式：A / W / E 怎么定
| 后缀 | 冷凝方式 | 适用条件 |
|---|---|---|
| A | 风冷冷凝器 | 免水免冷却塔，适合缺水产地与冬季低温地区 |
| W | 水冷（配套冷却塔） | 需要冷却塔与循环水系统，冷凝温度低 |
| E | 蒸发式冷凝器 | 靠蒸发散热，耗水少，适合干燥炎热地区 |
三种配置的箱体与真空系统相同，差别在冷凝侧。本机型（无后缀）为标准配置，具体冷凝方式按订单确认。已在加拿大交付的同类机型配风冷冷凝器、600V/60Hz 电源；中东项目配风冷冷凝器、380V/50Hz 电源。国内项目按当地水源、气温与场地条件选定。
日常维保与交付节奏
一个循环约 30 分钟，箱内没有结霜与化霜周期，日常不需要安排化霜工序。运行中如果循环时间明显变长，先查箱体密封——门胶、阀件密封、箱体焊缝，而不是加化霜程序。真空泵按厂家要求定期换油，捕水器与冷凝器按水质和粉尘情况安排清洗。
交付周期与冷凝方式、电源制式、箱门配置相关，下单前把场地平面、进线容量和日处理量提供给源鲜机械，按品类与日处理量排班配方案。日处理量更大的场地，可看真空预冷机系列里的四卡板、六卡板机型。
