巴西 · 16 卡板果蔬预冷
大批量产地预冷,16 卡板一次进箱,配双制冷系统,一路检修时另一路可降负荷运行。
面向欧洲空运的果蔬预冷,6 卡板配置,风冷冷凝器适应现场缺水条件,电源按当地 380V/50Hz 做。

果蔬在机场附近集货后空运欧洲,采收后的呼吸热必须在装机前带走。现场是机场周边场地,水源不保证,常规水冷方案落不了地。
| 条件 | 实际情况 | 处理方式 |
|---|---|---|
| 水源 | 现场不具备稳定冷却水条件 | 配风冷冷凝器,不依赖冷却塔和水池 |
| 电源 | 当地 380V/50Hz | 电气按当地电压频率定制,随机附电气图 |
| 批量 | 6 卡板 / 批 | 箱体按 6 卡板布置风道 |
| 场景 | 空运集货,赶航班 | 按批次节拍确定降温时间 |
风冷方案在同等工况下效率略低于水冷,但现场没有稳定水源,选型时按风冷工况重新核算冷凝温度与冷量,不能拿水冷参数直接换算。这一点在环境温度高的地区尤其关键。
电源按当地 380V/50Hz 配置,电机、控制系统、仪表全部按此选型,避免到场再改。
设备整机出厂前完成试机,随机提供英文操作手册、电气图与装箱单,到场接电接管即可投入使用。
果蔬真空预冷机可配风冷、水冷、蒸发冷三种冷凝方式,按现场水源、环境温度和转场需求选定。
大批量产地预冷,16 卡板一次进箱,配双制冷系统,一路检修时另一路可降负荷运行。
按 440V/60Hz、380V/50Hz 分别配置,随机提供英文操作手册、电气图、装箱单和报关资料。
预制菜半成品速冷,50~200 kg 小批次多品种,用两台小规格速冷机轮换,避免不同菜品混批。
入料温度、目标温度、每批产量、现场电源与场地条件,是我们出方案与报价的四项必需信息。电话 +86 13421391163 · 邮箱 sales@vacuum-fresh.com