CVD-100 商用冻干机
CVD-100 商用冻干机
产品简介
CVD-100商用冻干机是源鲜机械专为中小型食品企业设计的入门级商用冻干设备。搭载1.0㎡冻干面积、多层托盘系统，单批可产出约10kg干品（以干品重量计），满足小型食品工厂、中央厨房、健康食品创业企业的日常冻干生产需求。
相较于家用机型（CVD-040~CVD-060），CVD-100在产能、耐久性与控制精度上全面升级，同时保持设备占地紧凑，适合有限厂房空间快速投产。
核心技术参数
| 参数 | 规格 |
|---|---|
| 冻干面积 | 1.0 ㎡ |
| 单批干品产能 | 约 10 kg |
| 冷冻温度范围 | -40°C ~ -50°C |
| 真空度 | ≤ 20 Pa |
| 加热方式 | 辐射板式均匀加热 |
| 制冷系统 | 双压缩机组 |
| 控制系统 | PLC + 触摸屏，可存储曲线程序 |
| 电源 | 三相380V / 50Hz |
| 整机重量 | 约 320 kg |
| 外形尺寸（参考） | 1600×900×1800 mm |
典型应用场景
CVD-100广泛应用于以下食品冻干细分场景：
- 果蔬冻干：草莓片、蓝莓、菠菜粉等冻干农产品，保留原色原味
- 肉蛋海鲜：鸡肉丁、鸡蛋碎、虾仁冻干，高蛋白宠粮、营养辅食常用
- 中药材与保健品：人参片、枸杞、花粉等热敏物料的低温干燥
- 创业食品品牌：网红冻干零食、冻干咖啡、冻干汤料试产与小批量量产
- 中央厨房配料：冻干葱、姜、蒜等即溶调料模块的规模化生产
选型参考
CVD-100 适合以下客户：
- 年产冻干品需求在 500～2000kg 之间（以单班8小时/批测算）
- 品种多样、批次灵活，需要可编程温度曲线的中小规模生产
- 预算有限，希望以较低前期投入切入冻干赛道
如果您的需求超过此范围：
- 产能更高 → 推荐 CVD-300 工业冻干机（3.0㎡，约30kg/批）
- 仅家庭/研发使用 → 推荐 CVD-060 家用冻干机（0.6㎡，约6kg/批）
如需了解详细配置方案及报价，欢迎联系源鲜机械销售团队。
商用冻干多用于小批量试产；如果后续要接速冻或低温冷冻工序，关联企业坤凝低温做的是这一块，英文资料见 Vacuum-Fresh。
